世界のメディア・ニュース

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冬瓜が面白い!

冬瓜が安いのと、高のがあるのは、中国産、台湾産、タイ産などが多く入っているからで、純国産の冬瓜は高級品である。

また、冬瓜の出荷は、概ね6月から10月にかけて出荷され、それ以外は入手が非常に困難!

ところが、冬の冬瓜も旨い。

また、台湾には、利尿作用を助ける「冬瓜茶」というのもある。

冬瓜ゼリー(冬瓜茶凍)も冬瓜飴から作るようだ。
冬瓜パイまで沖縄にはあった。

台湾には冬瓜の神様までいた。

http://time-az.com/main/detail/26537

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  1. 2010/11/02(火) 08:35:46|
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